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中华中医药学会亚健康分会常务理事的猴头、黑木耳说

作者：yzwang

2008年9月18日晚间，BTV-5长盛主持的《新视野》节目中，一位叫徐文波的女专家，头衔是
：中华中医药学会亚健康分会常务理事。向电视观众宣称，猴头等菌类长得象肿瘤，所以防
癌，蘑菇吸木气，所以是清道夫，可以把人体的“浊”排出去，叫做“以形补形”。黑木耳
，在潮湿的地方生长，所以可以利尿、去湿，特别适合浮肿、肥胖的人。黑木耳是黑色的，
黑色的可以入血份，所以可把血中的脏东西排出去，可以补血、补肾。

上面就是徐常务理事的猴头、黑木耳说。

科学研究证明，猴头菌、木耳等食用药用真菌中含有真菌多糖、多肽类物质,对肿瘤有一定
的抑制作用，而不是什么长得象什么就治什么，所谓“以形补形”。如果按这位专家讲的，
猴头等菌类长得象肿瘤，那么土豆、西红柿就更象肿瘤了，那吃土豆、西红柿是致癌呢还是
治癌呢，好象都不是。另外毒蘑菇就不是好“形”了，因为它非但不能补，还能致死。

黑木耳可以利尿、去湿，是因为潮湿的地方生长，那水稻也是在潮湿的地方生长的，也能利
尿、去湿？黑木耳是黑色的所以补血，可以把血中的脏东西排出去就更是一种想当然的解释
了。一般认为白木耳（银耳）也认为有益气活血的作用，它可是银白色的。

奉劝这位专家、BTV不要再愚弄大众了，不要再搞伪科学了。

(XYS20080923)

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