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【邮购信息:《科学成就健康》,方舟子著,赛先生科学与生活系列丛书,新华
出版社2007年1月出版,ISBN:978-7-5011-7777-6,268页。定价:25元,邮费:
4.5元(不论册数,每笔邮费不变)。购书热线电话:010-88555365, 88555157。
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序:一本大有益于人民健康的书

  这是著名“反伪”学者,方舟子的一本新著——《科学成就健康》。

  这些年来,有很多学者揭露学术界中的腐败,揭露伪科学,揭露伪学术。其
实,伪科学、伪学术的重灾区是医疗保健领域,尤其是营养品或保健品。在各式
各样的虚假广告中,尤以保健品的广告宣传,大多属虚假讯息,是社会上的一大
公害。

  大约在10年前,我国长跑运动员在世界大赛中取得了优异的成绩,当时负责
这次运动的一位著名的教练员就发布新闻,这是由于大量食用甲鱼导致的结果。
于是,一时之间,中华鳖精成为“最佳”营养品,亲友间相互馈赠。为时不久,
媒体揭露,所谓中华鳖精中,其实只有份量微不足道的“鳖”!

  中华民众,迷信营养品,迷信保健品,或它的“变种”,迷信长生药,几乎
成为“民族习俗”。而历史上有不少帝王却死于长生药!

  这是一本讲述科学保健知识的书,一本科学地介绍保健品,介绍营养品的书。
书中最有价值的部分,是开列了一大批虚假保健品,开列了一大批做夸大宣传的
营养品。揭露“陷阱”,点名道姓,不讲情面。

  这才是真正对人民负责的科学精神。

何祚庥
2007年1月于北京

(XYS20070114)

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